三河島の丸萬商店さん再訪。キムチ２種、煮豚（ポッサム）、豚足をゲット
前回三河島の丸萬商店さんで購入したミニトマトキムチとニラキムチが美味しすぎて、次はいつ買いに行こうかとずっと考えていました。
さてお店は場所はこちらです！
そして今週末やっと来れましたーー。嬉しくてテンションが上がります！
キムチは絶対に購入しますが、今回は違うものにもチャレンジしたいと思います！
前回から気になっていたのは煮豚（ポッサム）と豚足です。そんなにしょっちゅう来れないので、両方買って帰ることに。豚足は味付きのものと味がついていない白いもの２種類があったのですが、今回は白いほうに決定。これ用の酢味噌もこちらのお店で購入しました。煮豚は５００g、豚足は２本購入。二人で食べるのにはちょっと多いけど、残ったら次の日も食べるからOKです！
さてキムチですが、今回も大好きなプチトマトのキムチがあったー！これとお目当のニラキムチを無事入手できました。
大好きなえごまの葉もこちらで購入。独特の風味と苦味が大好きなのですが、最近新大久保のスーパーでも売り切れていたり・・・どこでも購入できる食材ではないので、入手できてひと安心です。
ディナータイム！ポッサムをサンチュとえごまの歯で巻き巻き〜豚足は酢味噌で！
今回購入した全てを並べてディナータイム！
まずは、ポッサムをスライス。新大久保とかでこんな感じだったようなー？？それっぽい風に盛り合わせ。サンチュとえごまの葉を準備して、さらに、ニンニクのスライスと、細切りのネギも用意しました。ニンニクは生で食べるの苦手な方もいるかと思いますが・・・新大久保のどこかのお店で食べてからハマってしまって・・・サムギョプサルも韓国風刺身の時も、ニンニクのピリっとした感じを効かせるのが大好きです。（ただし次の日が仕事の場合は、多少控えた方がいいかとは思う・・・）
豚足は、食べやすいように切り込みが入っていました。ありがたい・・。簡単に食べやすいサイズに分けることができました。
購入したキムチも一緒に並べてみます。色がきれいで、食欲が湧きますねー。赤と緑のコントラストって本当においしそうに見えます！
お店の方に教えていただいたように、サンチュとエゴマの葉にお肉を載せます。あとは新大久保で見たものを何となく真似してみます。コチュジャン、ニラキムチ、ネギ、にんにくを載せてみました・・・では、巻いて巻いて・・・いただきまーーす！
こ、これは・・・まさに極上ーーー！！ネギとニンニク、このコチュジャンの酢味噌がお肉の味を引き立たせます。そしてサンチュとエゴマの葉で巻いているのでとってもフレッシュ。暑くて食欲なくてもこれならさっぱりと食べられる。
お肉は、皮の部分がプルプルしていて、食感がすばらしい。そして、お肉は臭みが全くなく、しっとりやわからかーい。煮豚は脂っこくないのでエンドレスに行けそうです。しかも、お肉と野菜もしっかり食べられるので夏バテ撃退にも良さそう！
豚足のほうも、しっとりプルプルの食感がたまりません。酢味噌がよく合います。たっぷり付けて食べると・・・もう止まらない〜。
しかも買ってそのまま食べられる（切っただけ＆分解しただけ）っていうのが、すばらいしいですね。こう暑いと火を使うのも大変ですし、気軽にこんなおいしいなんて！！本当におすすめです。
もちろん、今回のプチトマトキムチ＆ニラキムチのお味も前回同様においしくいただきました。プチトマトは酸味が効いてフレッシュ！ニラキムチは苦味が効いて、そのままでもお肉と一緒に食べるのも最高です！
また三河島に行かなければーー！今度は他のキムチも買うつもりなので、機会がありましたら、またご紹介させていただきますっ。今週末はほとんど何もせず、ゆっくり家で過ごしましたが、おいしいものに囲まれてハッピーでした。
では、最後までお読みいただき、ありがとうございました！
