なんとなく疲れている・・・そんな週末ありますよね！特に今、体調に不安があるときは出かけちゃダメですし、家で本を読んだり料理をすることに。全く料理は得意ではないのですが、YOUTUBEで各国のお料理を見るのは大好き！海外のレシピって、日本では見かけないものもあったり楽しい‼︎
私のお気に入りはNatasha’s Kitchen（ナターシャのキッチン）！ある日ロブスターのレシピを参考にしてから超お気に入りです。このソースがおいしくて・・・！
このチャンネルは難しくなくておいしいそうなものが多い！そして、これぞ海外って感じがおもしろい！
完璧ではないですが、YOUTUBEでは自動翻訳もありますので、海外の色々なサイトをなんとなく楽しむことができて便利だなーと思います！
Natasha’s Kitchen（ナターシャのキッチン）とは？
ナターシャのキッチンはNatasha Kravchukさん（アメリカ人）による超人気料理チャンネル。現在登録者数２３７万人！！ 家で簡単にできる料理が多いのが特長です。ナターシャさんはウクライナ生まれで、４歳からアメリカに移住しているので、ボルシチやピエロギ（様々な具を詰めたダンプリングを茹でたり、焼いたりしたもの・・・餃子っぽい？）などなど、ウクライナ料理も色々紹介してくれています！ 本場のものを食べた事ない💧 けどおいしそう！
今回チャレンジしたのはベイクド フェタ パスタ！
いつだったかこれを見て、絶対いつか作りたいって思っていました！すっぱいもの、酸味が効いたものが大好きなのでフェタチーズLOVEです。フェタを買ってもサンドイッチにしたり、サラダにするくらいで、ベイクした事がない！やってみたーいと思っていたんですよね。
さっそくチャレンジ！！
スーパー材料ゲット。大ざっぱですが用意しました。容器が少し小さめなので、材料も紹介されているレシピより少なめに用意・・・
ミニトマト：20個くらい
アスパラ：ひと束
ガーリック：３かけ
フェタチーズ：160g
パスタ（今回はペンネ）：150g
ほか：オリーブオイル、塩胡椒、パスタの茹で汁を忘れずにとっておく。。。
フェタチーズはブロックの物を使うようにとのことですが、残念ながらスーパーにはこれしかなかった・・・よく見るとフェタとも記載がない、、、フェタ風のチーズ。これを2個使います。なぜかオリーブまで入っているけど。。まあいいか。
動画のとおりにミニトマト、アスパラ、ガーリック（用意した半分）、ソルト＆ペッパーを入れて、オリーブオイルをかけてなじませる。
チーズを中央に入れてオーブンへ！動画では400℃に30分（トマトが破裂するまで）だけど、私のは200℃しかできないので40分くらい入れてみます。その間にパスタもゆでます。
さて40分後がこちら。無事にトマトが破裂したので良さそうです。動画よりもオイル多めのようです・・（チーズに含まれていた為 x）
ここに本来はフレッシュハーブとガーリックの残りを入れるのですが買うのをハーブを忘れました！
ドライのパセリとタイムがかろうじてあったのでそれを使います（色味が悪くなるけど・・・）！ガーリックを入れて、最後にパスタ追加。パスタゆで汁もちょっとだけ追加。
ちょっと動画と見た目は違いますけど・・・できました！
サーブして食べてみまーす！
正直見た目はあんまりですが・・・味は自分で言うのもなんですが、結構いけました！
やはりチーズとトマトの酸味がいい！！ハーブの香りもいい感じ！どんどん進んで食べ過ぎてしまいそう！！ワインにも合いますねー。
チーズに入っていたオリーブそのまま入れたのもよかった！いいアクセントになりました！アスパラはオリーブオイルでトロトロ、アヒージョみたい。
いつもは簡単にサラダだけとか、お惣菜で済ませたりするのですが、たまには違う料理にトライもいいなーーと思う週末でした。Natasha’s Kitchenご興味あればご覧ください！
では、ご覧いただき、ありがとうございました。
