友人の転職祝いにおいしいお肉を食べることに！！
一度一緒に行っておいしかったあの店に行こう！！ということで、熟成肉（エイジングビーフ）をいただけるツイテル （ビストロ）へ！
ツイテルは熟成肉がおいしい人気店！
数週前にも週末行こうと思い、当日電話したらいっぱいで入れなかった・・・
ここは本当においしくて大人気なので予約マストです。
場所はこちら。 中野駅北口から徒４分。
ランチもやっているそうです！（日曜営業、不定休）
さっそくいただきます！
お店に入るとお肉の熟成庫が・・・。なかなか圧巻です。
外は暑いので喉はカラカラ・・・、まずスパークリングで乾杯！
さて、今回オーダーしたものはこちらです！
①肉好きのためのシャルキュトリー盛り合わせ
生ハム、パテドカンパーニュ、レバームース、牛タンのタタキ
パテドカンパーニュ大好き！おいしくてスパークリングが進んでしまいます！
友人たちはレバームースが最高に気に入って、おかわりしてました
②本日の熟成肉から３種類
熟成肉をとりあえず100gずつ、３種類チョイス。
左からランプ、ラム、カイノミ。
このカイノミが最高においしかった！熟成された深い旨味！！
一応塩と醤油、わさびが添えてあるのですが、そのまま食べても結構 肉の味がしっかりしているのでおいしかったです！塩ほんのちょっとだけでいい感じ・・・。
ラムもおいしいけど意外とあっさり（ラム好きとしてはもっとクセ残してくれてもいいかなーー？と感じました）、ランプも食べやすくおいしかったけど、何と言っても、カイノミの旨味にやられました。
思い出すとまた食べたくなる・・・やみつきの味！
お肉と一緒に食べるフレンチフライもうまい！もう止まらなくなっちゃいます。
この後、もうちょっと行けるかな？と、１種類お肉100gを追加・・・。
３人だといろいろ食べられて素晴らしい。
③ポルチーニのリゾット！
シメはこちらのリゾットにしました。
３人だと少しずつ食べる感じですが、もうお肉でお腹いっぱいだったので、一口でもう満足。
ポルチーニの香ばしい独特の香りと濃厚なチーズ＆クリームの味がちょうど良いバランス。
こちらもおいしかったです！
料理だけじゃない、おすすめポイント！
ちなみにこのお店はワインの種類も豊富で最高！
いろいろ目移りしてなかなか決められない。。。
今回はイタリア トスカーナのワインにしました（メルロー＆サンジョベーゼ）
価格はリーズナブル、でも飲みやすくておいしかったです。
重すぎなくて、前菜、お肉、リゾットとも合って、いい感じでした。
本当に今回は、大満足のディナーでございました。友人二人もお肉を大変気に入った様子！
私も今思い出して食べたくなって
カジュアルで、おいしくて、通いたくなるお店！（土曜日の店内は結構ワイワイしています。静かなところが好きな方はご注意を。。。）
そして、ランチはまだ行ったことがないので、今度行ってみようかなーと思います。
※ 姉妹店にツイテル和というお店もあるようで、こちらはシーフード専門らしいのでご注意を！（こっちも興味あるのでいつか行きたい・・・）
ご参考になれば幸いです！
では最後までご覧いただき、ありがとうございました。
